Cabernet Butiquim

A proposta do Cabernet Butiquim buscou traduzir o estímulo ao consumo descontraído do vinho e a aproximação do cliente aos serviços de mercearia, integrando compra, permanência e convivência em um mesmo espaço.

A fachada foi mantida aberta para a calçada, permitindo uma relação direta e harmônica entre o interior e o exterior. No salão principal, uma estante expositora organiza e valoriza os produtos comercializados pela casa. Acompanhando o balcão de atendimento, uma luminária metálica suspensa funciona também como apoio para as taças utilizadas no serviço, integrando iluminação e operação.

Como parte da composição do salão principal, uma adega foi inserida na sobreloja, trazendo a leitura das garrafas de vinho para a ornamentação do bar e reforçando a presença do produto como elemento central do espaço. Na porção posterior do salão, o ambiente se torna mais aconchegante e intimista, com mesas voltadas à permanência. A inclusão de mesas na calçada complementa a proposta e reforça o caráter boêmio e informal do estabelecimento.