Garagem do Cab
- Categorias: comer e beber, bares, restaurantes
- Colaboradores: Caio Nepomuceno
- Fotógrafos: Henrique Queiroga
- Local: Belo Horizonte, MG
- Ano: 2020
Instalada no imóvel de uma antiga oficina mecânica, a Garagem do Cab transforma a preexistência em um espaço dedicado à coquetelaria e à experiência do bar. O projeto organiza um programa completo, com cozinha, áreas de estoque, bar com amplo balcão para sentar e salão de mesas, a partir de soluções arquitetônicas que nascem da funcionalidade e se expressam por meio de cor, textura e informação. Elementos técnicos e operacionais passam a compor a linguagem do espaço, diluindo os limites entre função e decoração.
As novas intervenções foram concebidas de forma independente da estrutura original do imóvel. Essa estratégia se evidencia na viga que atravessa o salão e na implantação do mezanino metálico, que abriga a cozinha ao fundo e funciona como estoque de vinhos na área frontal. O balcão, também em estrutura metálica vazada, aparece solto no espaço, quase como uma mesa, reforçando a flexibilidade e o caráter experimental do ambiente.
Na porção posterior do salão, sob o mezanino da cozinha, a redução do pé-direito cria uma atmosfera mais intimista. Ao fundo, um novo corredor estabelece a conexão entre as diferentes lojas do complexo Cabernet e abriga os novos banheiros, organizando fluxos e ampliando a experiência do conjunto. A identidade do espaço se completa com a intervenção da artista Juliana Gontijo, que marca as paredes internas e adiciona uma camada autoral ao projeto.