CJ's

O CJ’s Burguer é uma hamburgueria de smash burguer instalada em uma área comercial relevante de Belo Horizonte.O quarteirão em que está instalado, está ocupado por muitos outros pontos comerciais relevantes e se configura como um local de encontros profissionais, casuais e noturnos.

Com a proposta de compor uma hamburgueria de smash burguer com público alvo muito bem definido - jovem e pet friendly - partimos de uma hamburgueria de cozinha ampla, para pagar, pegar e levar, com balcão de atendimento foi instalado bem próximo ao acesso e com uma composição simples: um ambiente todo revestido e lavável, como a cozinha é. A base é uniforme, preta e branca, é marcada pela ortogonalidade de e quadriculado dos azulejos de 10x10cm. Sobre essa base, foram criados diferentes pontos de interesse que propõem uma interação com o público e a promoção do conceito da hamburgueria.

A hamburgueria não possui área de salão e 80% do imóvel é ocupado por uma cozinha confortável, que libera os pedidos de forma eficiente, poucos lugares de permanência internos e muitas opções de ocupação na calçada. Para o consumo imediato, há um mobiliário disponível na ampla calçada, à frente da loja.